This page was exported from Report3 [ https://www.reporte3.mx ] Export date:Sat Nov 23 0:01:09 2024 / +0000 GMT ___________________________________________________ Title: Ponen en marcha operativo cuaresma 2018 --------------------------------------------------- Para garantizar la calidad higiénica de alimentos pesqueros, la Secretaría de Salud estatal, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (COPRISEM), puso en marcha el Operativo Cuaresma que se llevará a cabo del 12 de febrero al 8 de abril. Se tienen programadas 244 visitas de verificación sanitaria a pescaderías, marisquerías, restaurantes y ostionerías, para revisar la calidad física de los alimentos, la conservación, preparación y exhibición del producto. En estas tareas participan 380 verificadores quienes tomarán aleatoriamente 300 muestras de dichos productos y las enviarán al Laboratorio Estatal de Salud Pública para descartar y prevenir cualquier enfermedad transmitida por bacterias. También realizarán pláticas y orientaciones de fomento sanitario a expendedores en mercados, tianguis y ferias de mariscos, a fin de promover el uso de vestimenta adecuada, utensilios, recomendar qué temperaturas deben mantener los comestibles y las formas de preparación para evitar contaminación cruzada. La dependencia también hace la recomendación de evitar comprar productos con olor fétido, si tienen colores y texturas distintas, viscosidad, al igual que lavar muy bien los alimentos y freírlos adecuadamente. --------------------------------------------------- Images: https://www.reporte3.mx/wp-content/uploads/f5103cc7-f09b-4818-a5b6-af1e83822fa0-300x200.jpg https://www.reporte3.mx/wp-content/uploads/a8a4b1bc-a246-4680-87a5-cae6a359af6c-300x200.jpg https://www.reporte3.mx/wp-content/uploads/7a14bbec-834f-4a33-896e-cde0f24250a7-300x200.jpg --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- Post date: 2018-02-11 16:37:42 Post date GMT: 2018-02-11 22:37:42 Post modified date: 2018-02-11 16:37:42 Post modified date GMT: 2018-02-11 22:37:42 ____________________________________________________________________________________________ Export of Post and Page as text file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.gconverters.com