Ocoyoacac
Desde hace más de 19 años, Martina Puebla Aguirre hace tamales de ollita para la celebración más destacada de su municipio, Ocoyoacac, donde año con año, decenas de productores se reúnen para ofrecer los mejores tamales para el Día de la Candelaria.
Desde el pasado 31 de enero, en la plaza principal de colocaron los puestos para esta fiesta, que ya forma parte de una tradición entre los pobladores de esta región.
“Ahorita hice al rededor de 200 tamales de rojo, chile verde, mole, dulce de Guayaba y del canario, ahorita estamos vendiendo muy bien y pues ojalá allá gente siga viniendo a comprar” dijo.
En el lugar, el día de hoy es cuando se registró el mayor número de visitantes en esta Feria, la cual en esta ocasión reunió a cerca de 45 productores de este tradicional platillo mexicano
